Le soleil fait son apparition après 4 jours de grisaille.

Direction "The Gateway Arch", pour l'ascension au sommet de l'arche. On avoue avoir un peu triché, la montée se fait dans un minuscule ascenseur. La vue sur la ville et les buildings de Saint Louis est spectaculaire, la hauteur est impressionnante.

Ce soir c'est Thanksgiving chez Philippe, une énorme dinde nous attend pour le dîner. Après 10h de cuisson dans le fumoir, la voici prête à être dégusté. Sa chair est tendre et juteuse avec un léger goût fumé.

Happy Thanksgiving on February!!

PS: Maintenant à vous de compter les liasses de billets de 100$ pour avoir la réponse à la devinette.